Но я о птичках забываю,
Как только я съем ложку мёда,
Как будто к пчёлам в дом зайду,
Но в то же самое мгновенье
Я вдруг съем ложечку варенья
И вкусноту я в нём найду!
![]() | А в прошлый четверг все вместе ездили за брусникой. Сначала поехали на старые места, недалеко от дома, но там брусничник оказался почти пустым. По пути обратно вляпались на трассе в... стадо коров! Неторопливо брели они по дороге, заняв всю ширину проезжей части. Сигналить и расталкивать их не рискнул (мало ли что на уме, а рогами машинку можно вскрыть, как консервную банку %) постоять пришлось в итоге минут 5. Потом поехали на "дальний кордон" ![]() |
![]() | На фото - вчерашняя добыча. Много лисичек, 11 подосиновиков, немного сыроежек. Собрано за 5 часов. Видел двух змеек - гадючек длиной ~20 см. Что интересно, одна при моем приближении уходила, а вот вторая... как лежала, свернувшись вокруг сыроежки, так и продолжала лежать, и было ей по барабану мое приближение. А что еще интересно - так это то, что взрослых змей я в тех местах в предыдущие 2 года, ттт, не встречал. Да, инфа для любителей пустошей: вереск уже цветет. |
![]() |
Краткие итоги прошедших двух с лишним месяцев в разрезе ремонта. Самое главное и основное - я построил стену между гостиной и спальней, а также между спальней и кладовкой. 118 газобетонных блоков 625x250x100 мм весом ~9 кг каждый, 3 мешка сухого клея по 25 кг. При этом был разобран кусок похабной кирпичной стенки кладовки (полдня сбивал штукатурку, а потом за полтора часа разобрал кладку %) На фото слева - сегодняшнее состояние, справа - на конец мая. Кроме того были заделаны ГидроСтопом все дырки в полоточных плитах и шов между двумя плитами, а также дырка вокруг стояка отопления в полу. |
![]() |
![]() | Вчера снова ходил за морошкой. Как и предполагал, за неделю она большей частью дозрела. За 6 часов собрал 3 л (2 кг). Но сбор морошки больше похож на сбор грибов, чем других ягод, поэтому особо не убился. К вопросу об удобстве сбора ягод разной степени зрелости: все-таки самые спелые - желтые, у которых чашелистики уже засохли и отогнулись назад - собирать удобнее всего. Да, они часто лопаются в руках, из бидона вчера вылил примерно полстакана сока, но для варки варенья это даже хорошо. А вот ягоды, у которых прозрачными стали еще не все зерна, или прозрачные желто-оранжевые (сравните на фото первые две и третью ягоды), как выяснилось, собирать-таки менее удобно, поскольку ягода уже лопается, а чашелистики еще не отогнулись. Но и тут есть решение: надо рвать ягоду вместе с ними - они уже засохли и легко отрываются от стебелька, а потом снимаются с ягоды. На картинке можно видеть морошковое варенье после первой варки. Всего получилось 3,2 л - а если взять в расчет стоимость баночки в финских магазинах... нехилая сумма выходит ![]() |
![]() | Прошедшая неделя выдалась напряженной: в лесу все поспевает, только успевай собирать. В среду ходил за морошкой. Пожалуй, это самая "сложная" ягода из тех, что у нас растут. В прошлый раз я немного припозднился и собирал ягоду т.н. янтарной спелости - ее берешь, а она сразу лопается, но зато при варке варенья дает очень много сока. В этот раз я решил последовать совету тестя и брать еще желто-красной спелости, не дожидаясь "янтарности". Но, как выяснилось, тут тоже есть проблема: на этой стадии спелости ягода еще не отделяется сама от чашелистиков. Это, получается, не на одну, а на две ступени зрелости меньше, чем янтарная. Потому что есть еще стадия, когда не вся ягода еще прозрачная, часть зерен еще красные, но ягода в целом уже легко отделяется от чашелистиков. Суть проблемы же в том, что дома пришлось потратить значительное время на то, чтобы эти чашелистики отделить от каждой ягоды из набранных 2,5 л (1265 г)... |
![]() | В пятницу с утра поехал посмотреть грибы. Из болетовых нашел только 1 подосиновик, но зато наковырял (практически в прямом смысле этого слова) четверть корзины лисичек (на радость своей мелкой, которая давно просила супа с лисичками): крепкие, желтые, от мелких до средних, как и полагается летним - никаких больших оранжевых "лопухов". Однако этим своим походом я, как оказалось, взял на себя явно завышенные соцобязательства, поскольку (по причинам, изложенным далее) с тазом грибов оказался лицом к лицу только в десять вечера... |
![]() ![]() ![]() | А вот в четверг с утра я пошел в поля за иван-чаем. Набрал полторы корзины листьев и еще пакет цветков (в прошлом году цветки не брал). Если в прошлом году я нарубил стеблей и листья с них обдирал уже дома, то в этот раз сразу сдирал листья (они легко обрываются вниз по стеблю) и сэкономил на этой операции прилично времени. Цветки (добавка при заваривании чая) сразу высушил в духовке с приоткрытой дверцей на минимальном огне. Листья оставил на сутки подсушиваться. И пошел за земляникой %) Набрал не много (это, на самом деле, не было основной целью прогулки), но 370 мл баночку "пятиминутки" все же сварил ![]() В этом году решил попробовать сделать гранулированный вариант копорского чая. В пятницу, после похода за грибами, прокатывал листья скалкой и далее прокручивал в мясорубке. С полутора корзин получилось полторы миски %) а занял этот процесс несколько часов. Далее положил под гнёт без доступа воздуха для ферментации. В прошлом году я, как мне показалось, недоферментировал листья, поэтому в этот раз решил подержать подольше. На фото слева можно видеть продукт до ферментации, после ферментации в течение 38 ч и после сушки (прошу прощения за фиговые фотки, по причине отъезда личного пришлось пользоваться казенным фотиком, а там с настройками как-то совсем скудно). Ирония состоит в том, что готового продукта получилась 1 чайная банка %) Другое дело, что и в заварочный чайник такого гранулята класть надо, наверное, меньше, чем просто резаных листьев. Но как-то все равно не айс вышло в свете желания "распространить среди жильцов нашего ЖЭК-а". Так что может быть девчонки еще сходят за листьями: я сам больше не пойду - я там в зарослях от аллергии просто сдыхаю, даже на колесах. btw, хороший фотоотчет-мастеркласс по изготовлению копорского чая всеми 3 способами (резка, скрутка, |
![]() | Ходили вчера разведать кое-какой абандон у нас тут в лесах и нашли земляничный холм. Мы такого в жизни не видели. Он был просто весь красный от ягод! Обычно со стебелька снимаешь 1, 2, ну 3 ягоды, а тут 4-6 - это нормально, а было и больше. В итоге за час мы вдвоем собрали 850 г (где-то 2 л). Самую отборную, как обычно, на еду, остальное - на джем. Из прошлой партии сварили варенье. А на холмик можно будет еще раз сходить: там остались еще недозрелые ягоды, хотя, конечно, такой объем уже не снять. Плюс по дороге еще была пара полянок, которые мы почти не тронули - комары сильно грызли ;-Е Для тех, кто знает морошковые места: время сбора наступает, не провороньте! |
![]() | К вопросу об индейских свечах: совершенно случайно (Helgi картинку где-то нарыл) обнаружил канадский таганок для дровяного примуса - MITI-001. 3 мм нержавейка, 4 гвоздя, общий вес 1,13 кг. Рассчитан на чурбак диаметром от 19 до 23 см, длину рекомендуют от 30 до 36 см. Цена - всего каких-то 65 канадский тугриков =) |
![]() | Получил вчера телефонограмму от резидента Победы, что на той неделе удалось 2 корзины красных насшибать. Возникший в одном месте нестерпимый зуд ![]() ![]() Зато за 2 дня набрал примерно 1,4 л земляники (630 г). Исходя из состояния "угодий", можно будет на следующей неделе еще сходить. Черника на солнечных местах уже вполне съедобная, но собирать еще рановато. Главное в этом году не проворонить морошку. А еще Кошка сегодня сварила конфитюр из ревеня с апельсинами - отлично, просто отлично. |
![]() | Второй инструмент еще интереснее: это нож электрика Weidmüller Slicer 2K (это уже самый настоящий, Made in Italy). На основном лезвии 2 выточки для зачистки кабеля, насколько я понимаю. Само лезвие имеет замок (пружина нажимается в выемке сверху рукояти). Остроту заточки отмечу отдельно. Поскольку я не профессиональный электрик, то назначение второго, изогнутого лезвия, мне не очень понятно. Лезвие без замка и имеет на половину длины серрейторную заточку. Обычный хват рукой моего размера не очень удобен - обух неоткрытого лезвия давит в пальцы. Но если развернуть боком, в положение для зачистки кабеля - то вполне нормально. Пока, пожалуй, сказать мне больше нечего - по прямому назначению я его еще не использовал. Но есть все шансы, поскольку как раз-таки меняю в спальне всю проводку ![]() |
![]() ![]() ![]() | Итак, как я и собирался, на выходных провел субъективный сравнительный тест имеющихся в распоряжении оптических приборов (за исключением прицела Gamo VF39X40WR - 3-9x40, установленного на пневматике). На верхнем фото слева направо можно увидеть участвовавших в тесте (вместе с чехлами при их наличии): * TENTO БПЦ 10x50 (Made in USSR) * Barr & Stroud "Sierra" 10x50 * Bushnell Falcon 10x50 (серия InstaFocus) * монокуляр Bushnell 22x32 - темная лошадка нашего теста ![]() На среднем фото special for Vyuga три участвовавших бинокля 10x50 лежат рядышком для сравнительной оценки габаритов. Ну и прошу прощения за веселый горошковый фон - ничего более приличного не нашлось =) Начну с последнего участнега, дабы в дальнейшем на него уже не отвлекаться - ибо не стоит того. Эта китайская поделка с трудом претендует на гордое название оптического прибора. Надпись "Bushnell" на корпусе не говорит ни о чем - точно такой же монокуляр можно купить и под маркой "Navigator", и "Alpen", и "Тasco" (даже в той же камуфляжной окраске), и даже какого-то "Следопыта" и вполне вероятно еще под полдюжиной других неизвестных в мире качественной оптики марок. Т.е. классический низкосортный кетайский OEM, не имеющий к настоящему Бушнеллу ровным счетом никакого отношения. Сразу оговорюсь, что я его не покупал ![]() Теперь перейдем к нормальным аппаратам. Общие слова про Barr & Stroud я уже написал. Родного паспорта на TENTO БПЦ 10x50 нет, но вот здесь есть сканы: - угловое поле зрения = 6° - линейное поле зрение на удалении 1000 м = 105 м - диаметр выходного зрачка = 5 мм - сумеречное число = 22,36 - вынос выходного зрачка = 15,3 мм - масса = 890 г В кармашках жесткого кофра нашлись еще желтые светофильтры, одевающиеся на окуляры. Bushnell я покупал тестю в подарок довольно давно - внешне он ничем не отличается от этого, но имеет "рубиновое" покрытие объективов и немного отличные характеристики: угловое поле зрения = 5,5°, линейное поле зрение на удалении 1000 м = 96 м. Остальные ТТХ скорее всего без изменений: - диаметр выходного зрачка = 5 мм - сумеречное число = 22,36 - светосила = 25 - минимальная дистанция фокусировки = 7,6 м - вынос выходного зрачка = 9 мм - стекло - BK7 - вес = 765 г |
![]() | Вчера наконец-то я получил свой долгожданный Barr & Stroud "Sierra" 10x50, заказанный на amazon.co.uk. Путь его ко мне был долог и труден и занял больше месяца, хотя из UK посылки обычно доходят за 2-3 недели. Но это при использовании связки Royal Mail + Почта России. А когда в процесс начинают вмешиваться всякие транспортные компании (повлиять на это, увы, невозможно) - вот тут и начинаются проблемы. Классическая - невозможность доставки в мой населенный пункт, хотя это не какая-нить там деревня Мухосранское Задрючинского района Бобруйской области. В этот раз посылка была отправлена 01/05 из (внимание!) Германии компанией i-Parcel, российским контрагентом которой (и по совместительству таможенным брокером, хотя зачем это при таком весе и стоимости посылки - мне не ясно) оказался некий shiptor.com. 08/05 посылка была экспортирована из UK и далее трек не пробивался. 01/06 я написал в суппорт этого шиптора, и к его чести суппорт ответил быстро. 02/06 они дослали посылку из Москвы с помощью обычного EMS, который приходит в почтовое отделение. 4 дня - и посылка прибыла. На следующих выходных надеюсь провести в ЧЛ сравнительный тест бинокля (прочие участники - Bushnell 10x50, какой-то БПЦ то ли также 10x50, то ли 12x60, и позорный монокуляр Bushnell 22x32). Сейчас же могу озвучить первые впечатления, суммировать которые можно одним словом: офигенно! |
![]() | Ходил сегодня в поля за снытью и поймал для мелкой очередную живородящую ящерицу - снова самочку (скорее всего), но покрупнее, чем в прошлый раз, и с целым хвостом ![]() |