Видел когда-то очень давно передачу про то, как на Корсике готовят каштаны. А недавно видел их в продаже в отделе сухофруктов и орехов. Кто-нить пробовал? Как оно, на что похоже?



Стало интересно: если вкусно - то как их готовить самостоятельно?..

Комментарии
16.12.2004 в 04:19

Что ни день, то добрая гадость -)
Родители пытались жарить лет 6 назад. Сами говорят, что вышло неудачно - горьковато. А покупных я не пробовал.
16.12.2004 в 04:31

Как именно жарить? Сколько, в каких условиях, на чем, с чем? В чем предположительные причины получившейся горечи?
16.12.2004 в 04:35

Что ни день, то добрая гадость -)
Пытались банально в духовке. Но профи в этом деле не было, поэтому жарили до предполагаемой "готовности". Поэтому на вопросы ответить я явно не могу...
16.12.2004 в 04:37

Жжжаллль...
16.12.2004 в 22:49

Леди-сапожник
Покупные - очень даже ничего. Но некоторым не нравится, а мне вот понравились. Сама, к сожалению, не делала. Нужно попробовать.
17.12.2004 в 00:20

Мдя?.. Надо что ль попробовать...